Z roku na rok powiększa się ilość pasjonatów napoju, jakim jest herbata. Ten fakt nietrudno zauważyć można głównie obserwując jak coraz bardziej rośnie ilość herbaciarni a także specjalistycznych sklepów z herbatą. W wielu herbaciarniach pasjonaci tego napoju mogą posmakować herbat z rozmaitych obszarów kuli ziemskiej, parzonych wedle właściwychmetod i pitych w odpowiednich do tego celu czarkach.

Każdy właściciel pubu lub restauracji musi mieć na względzie to, aby oferować własnym klientom to, co jest najwyższej jakości. Odnosi się to zarówno do jedzenia, ale i do picia. Naturalnie, dobór stosownych rzeczy uzależniony jest od tego, co sprzedaje się w konkretnym lokalu i co jest jego specjalizacją. Aczkolwiek będą produkty uniwersalne, na jakie klienci zdecydują się zazwyczaj.