Każdej gospodyni zależy aby jej bliscy chodzili najedzeni i szczęśliwi, przeglądając przepisy na dania główne wybiera te, które będą odpowiadać wszystkim mieszkańcom. Królem wśród potraw, które wszystkim smakują są krokiety z mięsem, tak chętnie serwowane na wielu rodzinnych okolicznościach.

W ostatnim czasie coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to, jakie wyroby żywnościowe kupuje. Znacznie większy nacisk niż wcześniej położony jest na walory zdrowotne wyrobu, a nie tylko na jego smak lub wygląd. Takie czynniki posiada tak zwana żywność ekologiczna. W ten sposób definiuje się wszelkie wyroby uzyskane sposobami naturalnymi w uprawie roli.