Choć cierpi na to aż 80 procent Europejczyków, to wiedza o tym, że jest to zakwaszenie organizmu umyka gdzieś naszej uwadze. A to niedobrze, gdyż przypadłość ta jest niezbyt przyjemna a do tego utrudniająca życie. Powoduje podatność na choroby, osłabienie i senność, powoduje problemy z włosami i ze skórą. Warto mieć świadomość, czym właściwie jest zakwaszenie organizmu i jak powinno się z tą dolegliwością walczyć.